麦角硫因(EGT)
英文名称: L-(+)-麦角硫因
CAS号: 497-30-3
性状: 白色或类白色粉末
分子公式: c₉h₁₅n₃o₂s
分子量: 229.3
EINECS编号: 207-843-5
比旋度: ≥ +122°
纯度 (HPLC): ≥ 99.0%
描述
麦角硫因 (L-Ergothioneine, EGT) 是一种稀有的天然手性氨基酸. 麦角硫因主要源自蘑菇, 西兰花, 球芽甘蓝等植物, 和某些细菌. 它不能由动物体本身合成,只能从食物中摄取, 并积累在组织和细胞中.
由于它在动物器官和组织中发现, 科学家进行了广泛的研究. 他们发现,麦角硫因可以有效地清除引起皮肤衰老的自由基, 保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤, 保护细胞膜, 抗紫外辐射等多种功能, 除其他功能. 因此, 它在食品等行业中拥有广泛的应用前景, 化妆品, 功能性食品, 和生物医学.
性状:
- 熔点: 275-277°C (dec.)
- 相对密度: 1.2541 (rough estimate)
- 折射率: 1.6740 (estimate)
- 存储条件: 密封, 遮光, 阴凉干燥处保存.
主要功能/功效:
- 抗氧化: 激活细胞的天然抗氧化防御系统,并清除自由基.
- 抗衰老: 保护DNA端粒长度.
- 美白: 抑制黑色素的形成和沉积, 美白肌肤.
- 抗炎: 减少炎症因子的产生.
应用:
化妆品 ((护肤产品如面膜, 面霜, 精华液, 等), 食品, 保健品
产品功能:
- 源自专利的应变发酵 (绿色更安全).
- 多个工艺 (天然发酵, 酶促合成, 工程细菌发酵) 满足不同的市场需求.
- 制剂: 0.3%, 1%. 不同浓度可定制.
产品规格:
含量 | 状态 | 包装规范 |
0.3% | 粉末 | 1kg*10袋/纸箱 |
1% | 粉末 | 1kg*10袋/纸箱 |
98% | 粉末 | 1kg*10袋/纸箱 |