三聚磷酸钠 STPP

三聚磷酸钠食物添加剂, STPP
化学式: NA5P3O10
分子量: 367.86
CAS No.: 7758-29-4
EINECS No: 231-838-7
HS编码: 28353110

描述

特点:
白色粉末; 熔点: 622℃; 它可以螯合金属离子, 例如钙, 镁, 等, 软化硬水, 并具有有机物的表面促进剂的特征.
用途:
它可以用作罐头的质量改进剂, 果汁饮料, 奶制品, 保持质地均匀;用于肉类 食品上右以提高持水性,防止肉脂肪变质;加入啤酒中,能澄清洒液,防止浑浊.
包装和存储:
25公斤, 50公斤,1000kg用编织的袋子衬有塑料袋. 将其存放在通风, 干燥. 防潮.

主含量(Na5P3O10)%≥ 95.0
总磷酸盐%≥ 57.0
水不溶物%≤ 0.05
铁(铁)%%≤ 0.01
pH值((10g/L 水溶液) 9.5-10.0
重金属 (以Pb计) %≤ 0.001
砷 (以As计) %≤ 0.0003
氟化物 (以F计) %≤ 0.003
粒度

16网格%≥
35网格%≥
100网格%≥

粉末
100网格%≥

 

95.0
90.0
40.0

90.0

白度%≥ 90.0